Dyce Farm - Dining & Carvery

Cuisine britannique traditionnelle à Aberdeen

Le « Dyce Farm - Dining & Carvery » à Aberdeen, en Écosse, est un restaurant accueillant, caractérisé par son atmosphère familiale et ses généreuses portions de cuisine britannique traditionnelle. Il fait partie de la chaîne des Farmhouse Inns et se trouve à proximité de l'aéroport d'Aberdeen, ce qui en fait un arrêt prisé pour les voyageurs et les habitants. Le restaurant allie le charme d'un pub classique aux commodités modernes, offrant un environnement chaleureux et confortable qui invite à la détente. La décoration intérieure est fonctionnelle mais accueillante, avec un accent sur le confort : il y a un jardin de bière pour les belles journées et une aire de jeu intérieure pour les enfants, permettant aux parents de déguster leur repas en toute tranquillité pendant que les petits sont occupés.

Restaurant familial en Écosse

Le cœur culinaire du « Dyce Farm » est sans aucun doute la Carvery, une station de dîner rôti britannique traditionnelle, préparée fraîche chaque jour. Les clients peuvent choisir parmi une sélection de viandes cuites lentement pendant 14 heures, notamment du bœuf juteux ou de la dinde tendre, tranchées directement sous leurs yeux par des chefs habiles. Les accompagnements sont particulièrement prisés : des pommes de terre rôties croustillantes, des puddings Yorkshire moelleux et une sauce riche complètent l'expérience, tandis que des légumes frais et de saison apportent une touche saine. Cependant, l'offre va bien au-delà de la Carvery. Pour le petit-déjeuner, un copieux buffet attend les clients, où ils peuvent se servir à volonté – notamment avec un « Full Scottish Breakfast » composé de saucisses juteuses et de bacon parfaitement croustillant. Pour le déjeuner ou le dîner, des classiques de pub sont au menu, tels que le « Beer-Battered Fish and Chips », où le poisson est servi dans une panure croustillante, ou le « Farm Giant Burger », un plat copieux pour les gros appétits.

Meilleure carvery à Aberdeen

Les desserts jouent également un rôle important : les gâteaux et desserts faits maison sont la marque de fabrique du restaurant. En particulier, le « Sticky Toffee Pudding », une pâtisserie chaude et sucrée avec une riche sauce au caramel, est souvent décrit comme inoubliable. L'assortiment de glaces, proposé dans différentes saveurs, est également très attrayant, surtout pour les familles. Les végétariens et les vegans trouveront aussi des options, comme une « Tarte aux légumes-racines rôtis », qui séduit par sa saveur savoureuse, garantissant que personne ne quitte la table affamé.

Pub confortable avec jardin à bière

La carte des boissons est variée, offrant tout, des ales traditionnelles à la bière fraîchement tirée, en passant par une sélection de vins et de boissons non alcoolisées. Le bar est un point de rencontre central où les clients peuvent se sentir à l'aise même sans repas, que ce soit pour un verre rapide ou un séjour prolongé. Pour des occasions spéciales, des espaces séparés sont disponibles, adaptés aux célébrations familiales ou aux réunions entre amis.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	8:00 - 22:00
Lundi	8:00 - 22:00
Mardi	8:00 - 22:00
Mercredi	8:00 - 22:00
Jeudi	8:00 - 22:00
Vendredi	8:00 - 23:00
Samedi	8:00 - 23:00

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